Sağlıklı ve besleyici içeriğiyle ön plana çıkan bakliyat cipsleri, doğal ve lezzetli atıştırmalıklar arasındadır. Tamamen bakliyat ve glutensiz tahılların kullanılmasıyla hazırlanan bakliyat cipslerinde, sağlığa zararlı herhangi bir katkı maddesi yer almaz. Çocukların ve yetişkinlerin güvenle tüketebileceği bakliyat cipsleri, yeme bozukluğu olan bireylerin bu lezzetlere alışmasını sağlar. Özellikle yemek seçen çocuklar için ideal bir alternatif sayılan bakliyat cipsleri, abur cubur isteğini ortadan kaldıran etkili bir seçenektir. Nohut, mercimek çeşitleri, kinoa, bezelye, karabuğday ve fasulye gibi glutensiz ürünlerin unları kullanılarak hazırlanan bakliyat cipsleri, yüksek miktarda lif içerir. Protein kaynağı olarak da bilinen bakliyat cipslerinde, ana ürün her zaman bitkisel baklagillerdir. Vegan ve vejeteryan beslenme alışkanlıklarına uygun şekilde hazırlanan bakliyat cipsleri, piyasada öne sürülen endüstriyel mısır ve patates içerikli ürünlerden ayrıştırılır. Sağlığa zararlı hiçbir katkı maddesi ve tuz içermeyen bakliyat ciprleri, beslenme programlarının önemli atıştırmalıkları arasında yerini alır.

Bakliyat Cips Türleri

Bakliyat cipsi türlerini bitkisel ve süt ürünü kaynaklı olarak ikiye ayırmak gerekir. Tamamen vegan içerikle hazırlanan bakliyat içeriklerinde, protein kaynağı ve ana malzeme baklagillerdir. Mercimek, nohut, fasulye, kinoa ve bezelye gibi baklagillerin un hâline getirilmesi sonrasında çıtır ve aromatik cipsler elde edilir. Süt kaynaklı bakliyat cipslerinde protein içeriği büyük oranda süt ürünlerinden elde edilir. Peynir altı suyu, süt, krema, tereyağı ve kazein kullanılarak hazırlanan bakliyat cipsleri, her pakette ortalama 10-20 gr arası protein barındırır. Süt alerjisi bulunmayan ve kişiler için hayvansal kaynaklı proteinin yükselmesini sağlar.

Vegan ve glutensiz olarak sunulan bakliyat cipsleri ise tüm vitamini bitkisel kaynaklardan elde eder. Glutene karşı yüksek bir intolerans ve alerji geliştiren kişilerin, bakliyat cipsleri ile sağlıklı ara öğünler tüketmesi mümkündür. Nohut, sarı mercimek, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, fasulye, bezelye ve kinoa başta olmak üzere birçok bakliyatın unundan cips hazırlanır. Uzun süre tok tutan ve kas kütlesi gelişimini destekleyen bakliyat cipsleri, paketli gıdaları yemek isteyen çocuklar için en ideal atıştırmalık grubudur.

Mercimek Cipsi

Mercimeğin farklı türlerinin bir araya getirilmesiyle elde edilen cips türüdür. En az %45 oranında mercimek unu kullanılarak hazırlanan mercimek cipsinde soğan, sarımsak, sirke ve acı baharatlar gibi farklı çeşniler öne çıkar. B1, B3, B6 vitamini başta olmak üzere, yüksek miktarda çinko, lif ve protein içeren mercimek cipsleri, mısır irmiği ile kıvam kazanır. Endüstriyel cipslerde görülen hafiflik ve çıtırlık, mercimek cipslerinde de öne çıkar. Bakliyattan gelen tok tutucu bileşikler, mercimek cipslerinin kendine ait aromasıyla etkileyici bir ara öğün hâline gelmesini sağlar. Eser miktarda şeker, tuz, kuruyemiş ve pirinç unu içeren mercimek cipsi, barbekü çeşnisi ve sriracha lezzetleriyle dikkat çeker. Birbirinden eğlenceli cips şekillerine sahip olan mercimek cipsleri, mısır irmiği kullanılarak hazırlanır. Tüm çeşni ve baharat aromaları, doğrudan üründen gelir. Herhangi bir yapay tatlandırıcı ve aromanın kullanılmaması mercimek cipsini güvenli bir atıştırmalık haline getirir.

Nohut Cipsi

Nohutun nötr bir aromaya sahip olması, hazırlanan bakliyat cipslerinde çeşni ve dokunun ön plana çıkmasını sağlar. Lezzeti etkilemeyen nohut unu, endüstriyel cipslerde ayırt edilmesi zor bir alternatif oluşturur. Nohut cipslerinde %47 oranında nohut unu ve %24 oranında yer fıstığı içeren seçenekler ön plandadır. Klasik tariflerde de sıkça kullanılan yer fıstığı lezzeti, nohut cipsinin eğlenceli ve alışılmış bir lezzet olmasını sağlar. Yoğurt çeşnili nohut cipsi, en az %56 oranında nohut unu içerir. Doğrudan yoğurt ile hazırlanan bu tarifte, pirinç unu ve pirinç irmiği ile kıvam yakalanır. Glutensiz bir seçenek olarak öne çıkan yoğurtlu nohut cipsi, mevsim yeşilliklerinin kurutulup çeşni hâline getirilmesiyle lezzetlenir. Protein kaynağı olarak nohut ve yoğurdun beraber kullanılması tarifi daha besleyici hâle getirir. Peynir altı suyu ve %1,2 oranında yoğurt tozu içeren yoğurtlu nohut cipsi, zerdeçal tozuyla renklendirilir.

 Kajun baharatı çeşnili, yoğurt ve mevsim yeşillikleri çeşnili olarak iki farklı seçeneği daha bulunan nohut cipsi, eğlenceli şekillere sahiptir. Tamamen fırınlanarak hazırlanan nohut ve bakliyat cipsleri, gereğinden fazla yağ içermez. Damak tadını etkileyen çin tuzu gibi zararlı ürünler, bakliyat cipslerinde yer almaz. Pirinç irmiği, sirke tozu, ayçiçek yağı vitaminlerle zenginleşen nohut cipsleri, yapay renklendirici içermez.

Bezelye Cipsi

Yağsız patlatma ve fırınlama yöntemleriyle hazırlanan bezelye cipsleri, doğal çeşnileri ile dikkat çeker. Sağlıklı bir baklagil türü olan bezelye, kendine has rengi ve aromasıyla cipslere lezzet katar. Süt mısır çeşnili ve Ege baharatı çeşnili olarak farklı lezzetlde sunulan bezelye cipsi, en az %45 oranında bezelye unu kullanılarak hazırlanır. B1, B3 ve B6 vitaminleri bakımından zengin bir kaynak sayılan bezelye cipsi, çinko, lif ve protein kaynağıdır. Mısır irmiği, ayçiçek yağı ve en az %7 oranında baharat çeşnisi kullanarak hazırlanan bezelye cipsleri, glutensiz seçenekler arasındadır. Soğan, sarımsak ve diğer aromatiklerin toz hâline getirilerek kullanıldığı bezelye cipslerinde, baskın bir baklagil tadı hissedilmez. Çeşnilerin ve aromatiklerin lezzetinin dengeli şekilde ayarlandığı bezelye cipsinde süt mısır lezzeti de öne çıkar. Süt mısır çeşnisinin %7 oranında kullanıldığı bu tarifte, vitamin, mineral ve sağlıklı karbonhidratlar yer alır. Tütsülenmiş yağ, zerdeçal ve mısır nişastası gibi ürünlerin yer aldığı bezelye cipsinde, eğlenceli şekilleriyle dikkat çeker.

Bakliyat Cipsler Nereden Alınır: Yayla

Yayla Agro kalitesiyle geliştirilen bakliyat cipsleri, katkı maddesi ve zararlı koruyucular içermez. Her yaş grubunun güvenle tüketebileceği kalitede hazırlanan Yayla Notto bakliyat cipsi serisi, doğal içerikli ve besleyici olmasıyla dikkat çeker. Özellikle glutensiz seçeneklerin öne çıktığı bakliyat cipsleri, çölyak hastaları başta olmak üzere birçok beslenme alışkanlığına uygun lezzetlerdir. Bakliyattan gelen lif ve protein kaynağını öne çıkaran cips tariflerinde, renklendiriciden aromalara kadar her ürün sağlıklı alternatiflerden seçilir. Gluten intoleransından süt alerjisine kadar her durumun dikkate alınmasıyla hazırlanan bakliyat cipslerinde vegan ve vejeteryan seçenekler ön plandadır. Paketli gıdaları tüketmek isteyen çocuklar için eğlenceli alternatif olarak öne çıkan bakliyat cipsleri, büyüme ve gelişmeyi destekleyen çok sayıda ögeyi tek pakette buluşturur. Yayla Notto bakliyat cipslerinin her biri damaklarda iz bırakacak kadar uyumlu çeşnilerden hazırlanır. Soslu ve sade olarak severek tüketilecek bu lezzetlerde, eğlenceli ve çıtır çıtır cips şekilleri kendini gösterir. Tamamen yağsız şekilde kızartılan ya da fırınlanan cipsler, bakliyat tüketmeyi reddeden çocukların bu vitaminleri eğlenceli yoldan almasını sağlar.

Bakliyat Cipsler Kimler için Uygun

Sporcular, çocuklar, diyet yapan kişiler ve glutene karşı hassasiyeti bulunanlar, bakliyat cipslerini güvenle tüketir. Gluten alerjisi ve yüksek intolerans durumları yaşayan çölyak hastaları, buna özel hazırlanmış bakliyat cipslerini diyet listesine ekleyebilir. Yoğun antrenman sonrası besleyici bir protein kaynağı tüketmesi gereken sporcular, bakliyat cipsleriyle gerekli karbonhidratı temin eder.

Antrenmanın arkasından tüketilmesi gereken protein kaynağını bakliyat cipslerinden alan sporcular, kas kütlesini daha iyi korur. Enerji vermesi ve aniden bastıran açlık krizlerine karşı tok tutan bir seçenek olması bakliyat cipslerinin önemini artırır. Ara öğün olarak tercih edildiğinde ana yemeğe kadar açlık hissini giderir ve kan şekerini dengeler. Kalori bakımından yüksek görülse de çoğunlukla sağlıklı karbonhidratları içeren bakliyat cipsleri, besleyici atıştırmalıklardır.

 Baklagil grubuna karşı tepkili olan çocukların bu lezzetlere aşina olmasını sağlamak adına yine bakliyat cipsi tercih edilir. Nohut, bezelye ve mercimeğin lezzetiyle özelleşen bakliyat cipsleri, damak tadının bu aromalara alışık olmasını sağlar. Çantaya atıp çıkmalık ve her an tüketime hazır bir ürün olması sebebiyle bakliyat cipslerini birçok ortamda tüketmek mümkündür. Uzun süre bayatlamama etkisini özel paketlerine borçlu olan Yayla Notto bakliyat cipsleri, vegan beslenme alışkanlığına sahip bireyler için ideal protein kaynağıdır.

Bakliyat Cips Fiyatları

Bakliyat cipsi fiyatları, endüstriyel tariflere kıyasla bir miktar daha yüksek seviyededir. İçeriğinde yoğun miktarda doğal bakliyat unu, çeşni, sebze ve yeşillik içeren protein cipsler, doğal bileşenleriyle dikkat çeker. Kaliteli ve lezzetli tariflerin yanı sıra uzun süre tok tutan ve güvenilir içeriğiyle bilinen Yayla Notto bakliyat cipsleri, en uygun kampanyalarla satışa sunulur.