Mor İksir Kasesi

Porsiyon: 1 kişilik Hazırlık: 5 dakika Bekleme: İsteğe bağlı 5 dakika

🥣 Malzemeler

• 150 g süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı Yayla Gurme Chia Tohumu – 5 g
• 1 çay kaşığı süzme bal – 7 g
• 1 paket Yayla Enfies Freeze Dried Karadut
• 4–5 adet çiğ badem – yaklaşık 7 g

👩‍🍳 Hazırlanışı

1. 150 g süzme yoğurdu bir kaseye alın.
2. Tel çırpıcıyla yaklaşık 30–45 saniye karıştırarak pürüzsüz ve kremamsı hale getirin.
3. 5 g Yayla Gurme Chia Tohumu ve 7 g balı ekleyin.
4. Yaklaşık 20 saniye karıştırarak chia tohumlarının yoğurda eşit dağılmasını sağlayın.
5. Karışımı servis kasesine alın ve kaşıkla yüzeyini düzeltin.
6. Bademleri bıçakla 2–3 parçaya bölün.
7. Servisten hemen önce üzerine Yayla Enfies Freeze Dried Karadut parçalarını yerleştirin.
8. İri kırılmış bademleri serpiştirin.
9. İsterseniz dekoratif olarak birkaç küçük damla bal gezdirin.

💡 Püf Noktası

Karadutların çıtır kalması için yoğurdun içine karıştırmayın. Servisten hemen önce üzerine ekleyin. Karadutun hafif ekşi karakteri, yoğun süzme yoğurdun kremamsılığı ve balın tatlılığıyla dengelenir.